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基础汉堡胚的做法的做法

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现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,基础汉堡胚的做法的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。

基础汉堡胚的做法

1、准备好所有材料。

2、除了黄油以外,其他材料揉成面团。

3、揉至扩展阶段,如图。

4、此时加入黄油,继续揉面。

5、揉至完全阶段,如图。

6、平分成6个。

7、用手在操作台把面团揉圆,如图。一个手用手心轻按面团在操作台面上转圆圈。

8、盖上保鲜膜,饧发15分钟。

9、此时把烤盘铺上锡纸,用厨房用纸沾上橄榄油,涂抹在锡纸上,防粘。

10、饧发15分钟后,排气揉圆,表面沾上白芝麻,我家的芝麻黑白混合了,所以黑白都有。

11、发酵五十分钟,现在天热时间相对减少了,天冷时一个小时。发酵至两倍大。

12、烤箱180°预热,25分钟烤好,15分钟的时候已经上色,加盖锡纸再烤十分钟。

其实我们并不一定要吃多贵的东西,但一定要吃得健康,基础汉堡胚的做法的做法很简单,它所含有的营养素也是非常多的。

责任编辑:搜索街
07/04 21:07
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